Los platos más exóticos de la cocina internacional

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La cocina internacional es un vasto universo de sabores, aromas y técnicas culinarias que nos invitan a viajar sin movernos de nuestro plato. A lo largo y ancho del mundo, cada cultura ha desarrollado su propia gastronomía, con ingredientes únicos y sorprendentes que deleitan nuestros sentidos y nos transportan a lugares lejanos.

Hoy, nos adentraremos en el apasionante mundo de los platos más exóticos de la cocina internacional. Descubriremos sabores desconocidos y exploraremos la diversidad culinaria del planeta.

¡Prepárate para una experiencia gastronómica inolvidable!

La importancia de ofrecer platos internacionales en tu restaurante

Los platos más exóticos de la cocina internacional

Realmente, ofrecer platos internacionales en tu restaurante va más allá de simplemente ampliar el menú. Estamos en un mundo cada vez más globalizado, donde las personas viajan con mayor frecuencia y están expuestas a diversas culturas culinarias. Por eso, la demanda de opciones internacionales en los restaurantes tiene un significado significativo.

Integrar platos internacionales en tu oferta gastronómica puede mejorar para atraer una amplia gama de clientes. Ayudará a mejorar la experiencia general en tu establecimiento. Uno de los aspectos clave para el éxito de cualquier restaurante es satisfacer las necesidades y preferencias de los comensales.

Por eso, es importante contar con las herramientas adecuadas para gestionar eficientemente tu negocio. Aquí es donde entra en juego un TPV Software Hostelería. Esta herramienta te permite gestionar de manera integrada todas las áreas de tu restaurante, como la toma de pedidos, la gestión de mesas, la emisión de facturas y el control de inventario.

Un público más diverso

Al ofrecer platos internacionales, estás ofreciendo opciones adicionales que pueden atraer a clientes que buscan sabores y experiencias culinarias diferentes

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Muchas personas disfrutan de probar platos típicos de otros países o regiones, ya sea para revivir recuerdos de viajes anteriores o para experimentar nuevas sensaciones gastronómicas.

Además, ofrecer platos internacionales en tu restaurante puede ayudarte a diferenciarte de la competencia. En un mercado altamente competitivo, es importante destacar y ofrecer algo único. Si tu restaurante se especializa en una cocina internacional específica, puedes convertirte en un destino preferido para aquellos que buscan autenticidad y sabores genuinos. 

Igualmente, si consigues un buen precio TPV hosteleria tendrás la posibilidad de gestionar múltiples idiomas en el menú, facilitando así la inclusión de platos internacionales en tu oferta. Además, te permite gestionar los precios de los productos de manera eficiente. Podrás establecer diferentes precios para platos internacionales, teniendo en cuenta los costos de ingredientes importados o especiales.

La exuberante cocina tailandesa

La cocina tailandesa es una explosión de sabores y colores que despiertan los sentidos. Desde el picante y aromático curry tailandés hasta el famoso Pad Thai, los platos tailandeses son una mezcla única de dulce, salado, ácido y picante.

Entre los platos más exóticos de esta cocina se encuentra el «Som Tam». Esta es una ensalada de papaya verde rallada con tomate, maní, pescado seco y salsa de lima, que combina sabores frescos y picantes.

Otro plato intrigante es el «Gaeng Kiew Wan», conocido como curry verde. Está preparado con pasta de curry verde, leche de coco, berenjenas, carne de cerdo y aromáticas hierbas tailandesas. Sumérgete en la vibrante cocina tailandesa y descubre un mundo de sabores fascinantes.

Los sabores exóticos de la cocina peruana

La cocina peruana es reconocida en todo el mundo por su fusión de influencias indígenas, españolas, africanas y asiáticas. Un plato emblemático y exótico de esta gastronomía es el «Ceviche», elaborado con pescado crudo marinado en jugo de limón o lima, ají, cebolla morada y cilantro.

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También un manjar peruano es el «Cuy», un plato que puede resultar sorprendente para algunos, ya que consiste en carne de conejillo de Indias asado y acompañado de patatas y salsas. 

La cocina peruana es una invitación a explorar nuevos sabores y texturas, y no puedes perderte la oportunidad de probarla.

Los tesoros culinarios de la India

La cocina india es una de las más diversas y fascinantes del mundo, con una amplia variedad de platos exquisitos. Entre los platos más exóticos se encuentra el «Biryani», un arroz aromático cocido a fuego lento con carne (como pollo o cordero), especias y hierbas, que resulta en una explosión de sabores.

Además, un plato emblemático es el «Tandoori», que consiste en carne (generalmente pollo) marinada en una mezcla de yogur y especias, y cocida en un horno de barro llamado tandoor. 

La cocina india despliega una paleta de sabores intensos y complejos que conquistan los paladares más exigentes. 

Los manjares exquisitos de la cocina japonesa

Entre los platos más exóticos de esta culinaria se encuentra el «Fugu», un pez globo altamente venenoso que solo puede ser preparado por chefs expertos y certificados. A pesar de su potencial letal, el Fugu es considerado un manjar delicado y se sirve en pequeñas porciones cortadas finamente.

El «Shirako», también conocido como leche de pez, consiste en la esperma de peces como el bacalao o el pez globo. Aunque pueda sonar extraño, el Shirako se aprecia por su textura

La tentadora cocina mexicana

Entre los platos más exóticos de esta gastronomía se encuentra el «Escamoles», considerado el caviar mexicano. Los Escamoles son larvas de hormigas cosechadas de los agaves y se suelen cocinar con mantequilla y especias, creando un plato con una textura única y un sabor similar al de las nueces.

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También un plato interesante es el «Chapulín», que son saltamontes tostados y sazonados con sal y especias. Estos insectos comestibles se han convertido en una delicia en la cocina mexicana, y su crujiente textura y sabor ahumado pueden sorprender a los paladares aventureros.

Las delicias exóticas de la cocina africana

La cocina africana es tan diversa como el mismo continente, con una amplia gama de sabores y técnicas culinarias. Un plato exótico y muy popular en algunas regiones es la cebra a la parrilla, que consiste en carne de cebra marinada y asada a la parrilla. Su sabor distintivo y su textura tierna hacen de este plato una experiencia única.

Otra delicia africana es el «Piri Piri» , un condimento picante elaborado con chiles africanos, ajo, limón y aceite de oliva, que se utiliza para marinar carnes y aves. La cocina africana nos muestra la riqueza de ingredientes y la creatividad culinaria de este fascinante continente.

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